Por Fabiola Guerrero Ojeda.

Lo que no sabe Pupeta. <<su nombre es el sonido de su nombre>>.

Autor: Javier Mardel.        
Ilustraciones: Cecilia Rébora.

 

…mirarte regresar un día a casa,

verte llorar en la recámara

y tierna, delicadamente,

ir a echarse a tus pies

hasta que tu dolor,

cualquiera que éste sea,

haya acabado de llorar sus lágrimas.
 

 

Es un cuento para niños, el personaje principal es Pupeta, una perrita que tiene 19 años de vida. "Lo que no sabe Pupeta"  es realmente una poesía, incluso contada en forma de verso, ganadora del Premio Hisponoamericano de Poesía para Niños 2011. Mardel presenta la historia de Pupeta a manera de cuento, entrelazando dos géneros literarios, el cuento y la poesía. Se narra el mundo en que vive Pupeta, no sólo lo que vive y hace, también lo que siente, que lo percibe y deja de percibir, es darle voz propia al animal en su historia, la cual se cuenta por medio de un narrador omnisciente en 3ª persona, describiendo el entorno y planeta en el que se mueve Pupeta, sin tener noción del tiempo, sin saber cuándo nació.
Javier Mardel utiliza dos figuras literarias principales para narrar el mundo del cachorro, por un lado todo el cuento-poesía en una metáfora  y por otro  lado hace uso de la personificación al protagonista de la historia al darle atributos de una persona a Pupeta, como el de saber que sabe, que sus patas se llaman pupatas, que come pupollo, que se paso los días pupeteando.

En la historia aparece otra perrita con el nombre de Sabina,es un elemento que proporciona mayor credibilidad a las líneas, al redondear lo narrado, hace más completo lo que se cuenta.

Edad recomendable de lectura: El libro es adecuado para niñas y niños de 2 años en adelante, incluso aunque no sepan aún escribir ni leer, lo pueden “leer”, es decir realizar su propia lectura por medio de los dibujos e ilustraciones, o bien que una persona se los lea, a pesar de ser un libro para niños, no obstantes es recomendable para adolescentes, jóvenes y adultos, en lo personal disfruté mucho su lectura, la hice más de una vez.

Ventajas de la lectura: Encontré ventajas que pueden ser también desventajas, haré el comentario de las que tienen esté rasgo:

·       El libro es de pasta dura, es una ventaja porque los niños, lo pueden manipular, tocar, leer, sin que se maltraté el libro.

·       Las ilustraciones son atractivas y es un apoyo para agilizar la lectura, incluso por aquellos niños que aún no sepan leer, por medio de las ilustraciones pueden hacer su “propia lectura”.

·       La historia crea un mundo propio del protagonista Pupeta, lo que hace que el lector a su vez lo haga y sea no sólo más interesante para su lectura, también un detonante para despertar la imaginación del niño, incluso esa atmósfera que ser crea del mundo de Pupeta, es un gancho parque el lector retomé la lectura y lo haga más de una vez, es decir no será un libro que sea lea una sóla vez y quedé en el cajón del olvido.

·       La forma de escritura del de la historia es en verso, no en prosa, con frases y oraciones cortas, esos elementos facilitan laa líneas sobre todo tomando en cuenta  que va dirigido a los pequeños lectores, que están iniciando con el proceso de aprendizaje de la lectura.

·       En lo personal me gustó mucho esa combinación de géneros literarios ser un cuento-poesía, es romper los paradigmas establecidos de en literatura.

La desventaja- ventaja principal que encontré fue la tipografía de letra, por un lado es una ventaja al ser una letra chica y que el niño se sienta importante al leer un libro de letra “chica”; en el ámbito de los niños eso es muy común, presumir le lectura en letra chica, pero por otro lado puede ser una desventaja para los niños que no saben leer y que pueden por medio de las imágenes y las letras hacer su propia lectura, el niño al tomar el libro trata de identificar no sólo las ilustraciones, también las letras pero sería mejor que fueran con una tipografía más grande.

Otra ventaja desventaja sería el tipo de papel, por un lado es agradable la textura para los niños, pero por otro es muy frágil para los más pequeños, podría romperlo fácilmente y con ello no sólo destruir el interior del libro, también llevarse a la boca los pedazos de papel.

Desventaja de la lectura: La única desventaja como tal que encontré fue (ya lo había visto en otro reporte, pero no recuerdo de quien) es que los lectores del cuento nos quedemos con las ganas de tener una mascota en casa.

¿Por qué ir a la escuela?

Para ti hijita…Regina!

Acabo de recibir una circular en la que me piden hacer una carta para ti, expresarte lo qué significas en mi vida, motivarte a que tu estancia, las horas que estás en la escuela sean de provecho y con una conducta adecuada. Hoy particularmente he tenido mucho trabajo y como bien sabes mi principal tarea es precisamente escribir, de entrada dije escribir más de lo que he escrito el día de hoy ups…más tarea, si bien es cierto que me gusta mucho utilizar la palabra escrita para plasmar mis ideas, pensamientos, sentimientos, a veces el escribir también me cansa pero hacer unas líneas para ti, aunque este cansada lo disfruto y mucho.

Quise titular este escrito  ¿Por qué ir a la escuela? y aunque no es tu caso, porque tú disfrutas hacerlo, sé que en algún momento puede presentarse esa interrogante, ¿por qué ir a la escuela? ¿para qué voy a la escuela? ¿qué gano con estar la mayor parte de las horas activas de mi día en un salón de clases y con personas que incluso no son de mi familia.

Voy a tratar de responder esos cuestionamientos no desde el punto de vista de alguna teoría educativa y mucho menos desde lo que pueden decir los especialistas porque aunque sean opiniones valiosas, considero que es más mucho más significativo y enriquecedor que te las responda de acuerdo a mi experiencia como ser humano, cuando, por simple sentido común, tratando de ponerme un rato en tus “zapatos”.

Puedo mencionarte muchas ventajas y también desventajas pero para no hacer demasiado extensa mi carta trataré de decirlo en una sóla frase: ir a la escuela es el principal espacio después del hogar en el cual podrás mejorar tu condición humana, es decir, poner a prueba quién eres, qué piensas, qué quieres y cómo lo piensas lograr, entre otras cosas. Ir a la escuela es ejercer el valor de la convivencia humana, según mis vivencias personales es de lo más difícil a lo que nos enfrentamos como seres humanos, <<convivir>> con nuestros amigas, amigos, compañeras, compañeros, maestros, directores no es nada fácil porque entran diferentes tipos de valores, desde el respeto, la tolerancia, la comunicación, la empatía, la comprensión y compasión, la solidaridad para con el prójimo.

Te menciono esos elementos porque aunque es muy importante lo que aprendes en la escuela en cuanto a las materias que llevas, es mucho más importante tu actuar en ella, tu conducta, tu forma de tratar y convivir con los demás, dicho de otra forma, de nada o de muy poco sirve que sean  una excelente alumna académicamente si tus acciones son negativas con las demás personas.

Yo sé que no es fácil ejercer todo lo que te acabo de mencionar, pero confío en ti y sé que podrás realizarlo paraqué tu finalización del año escolar en curso sea significativo en tu vida.

Con todo mi amor…repleta de amor hacia ti.
Mamá.
4 de marzo 2013.

Recuento de poemas 1950/ 1953. Jaime Sabines.

Por Fabiola Guerrero Ojeda.

El libro es la compilación de todos los poemas escritos por Jaime Sabines, son diez libros con los nombres de: Horal (1950), La señal (1951), Adán y Eva (1952), Tarumba (1956), Diario semanario y poemas en prosa (1961), Poemas sueltos (1951-1961),Yuria (1967), Maltiempo (1972), Algo sobre la muerte del mayor Sabines (1973), Poemas sueltos (1973-1993.

Mucho se ha dicho sobre la obra literaria del escritor chiapaneco nacido en marzo de 1926 y falleció  en 1999. Pero trataré de mencionar lo más destacado su poesía, considerando que soy una fiel lectora de mi paisano, el cual gozo leer desde hace más de 30 años, lo leo prácticamente todos los días, siempre son un alivio para mi alma, en todo momento y situación, por la honestidad de sus líneas prácticamente autobiográficas. Sabines es un literato con un estilo muy personal, directo, cuenta lo más íntimo de sus pensamientos, sentimientos, miedos, amores, pasiones, de una forma real, sin máscaras, sin tapujos, sin rodeos.

Considero que parte del éxito de su poesía es por lo sencillo de expresar sus sentimientos lo que podemos vivir los seres humanos, nuestra cotidianidad, pone en sus líneas lo que queremos decir enojados, tristes, abrumados, tensos, contentos. Su temas predominantes en su poesía son: la muerte, la vida, el amor y su vida en Chiapas. Sabines deja a un lado los estereotipos de la poesía clásica para narrar lo que siente y piensa, es una poesía en prosa, y lo que hay en rima no es con los requisitos que existían en épocas pasadas, Jaime Sabines escribe como vive, es un poesía cotidiana, real, utiliza las palabras que todos usamos en nuestra vida diaria y ello hace que no sólo nos identifiquemos con lo leemos, también provoca un verdadero placer al leerla.

Jaime Sabines es considerado uno de los mejores poetas del siglo XX por su estilo sencillo al escribir y poner la poesía al alcance de todos quienes quieran acercarse a la literatura como bella arte, a través de la poesía.

Edad recomendable: es ideal para los jóvenes y adolescentes, adultos, iniciar la lectura de la poesía de Jaime Sabines entre de los 14 años en adelante, te atrapa y no te suelta nunca más.

Ventajas de leer Jaime Sabines:

·        Excelente libro para iniciarse en la lectura, en la poesía y la literatura.

·        Su estilo hace que te identifiques con su temática, con su palabras, con sus sentimientos.

·        La temática es universal, es decir para toda persona, independientemente de su idioma, ideología incluso religión.

·        Son un alivio para el alma, para el sufrimiento, para los dolores de todo ser humano.

·        Leer a Sabines es tener un cómplice en tu vida, un amigo que nunca te abandona y está en el momento que quieras compañía.

·        Te hace sentir que no eres la única persona con ese tipo de situaciones, de vivencias.

·        Ayuda a comprender los sentimientos y la vida de otras y de otros.

·        Es terapéutico.

Desventajas:

Que nunca más podremos leer una poesía nueva de Jaime Sabines.

Harry Potter y la piedra filosofal.

J.K. Rowling.

Por Fabiola Guerrero Ojeda.

Resumen temático: Es una historia ubicada en Inglaterra que trata sobre la vida de un niño mago llamado Harry Potter, quedo huérfano a la edad de un año cuyos padres (James y Lily) fueron asesinados por un cruel mago llamado Voldemort, Harry es enviado por el director de la escuela de magia a la que Harry asistirá, a vivir con sus tíos no magos fuera de todo conocimiento sobre el mundo al que Harry pertenece hasta los once años, edad en la cual Harry conoce la verdad al entrar al colegio Howarts de magia y hechicería. 

Edad recomendable para leer: de 10 años en adelante, según la experta en casa sobre HARRY POTTER (mi hija de 15 años).

Ventajas:

1) Los lectores pueden adquirir el gusto por la lectura al ser una historia accesible, llena de imaginación, insólita y divertida.

2) Despierta la imaginación en los lectores.

3) Conocer la cultura de otro país por medio de una historia de ficción.

4) Adquirir cultura general como el dato del alquimista Nicolás Flamen.
5) El lector se puede identificar con los personajes, los cuales pueden ser parte de su enseñanza en la vida para tener un camino adecuado.

Desventajas:

1) Se puede perder contacto con la realidad por tener una visión de la vida como la historia que se cuenta.2) El lector se puede confundir con ciertos datos que son reales pero adaptados a la fantasía del libro.

3) Los lectores pueden quedarse estancados con lecturas de best-seller (lectura comercial y fácil) y no dar el brinco a obras literarias.

Oír la música que te gusta cambia el estado de ánimo.

 

                                             La música es  para el alma lo que la gimnasia para el cuerpo. Platón.

Por Fabiola Guerrero Ojeda.

Como seres humanos tenemos muchas necesidades: afectivas, alimenticias, fisiológicas, entretenimiento, entre otras;  independientemente de la edad, raza, costumbres e ideología, es imprescindible distraerse, tener espacios y momentos de esparcimiento. Existen diversas formas y la selección es por diferentes factores como son: la personalidad, preferencias, disposición. Entre las opciones más factibles, esta la música; desde tiempos remotos es una alternativa para relajarse y tener momentos de esparcimiento.

Dar un tiempo todos los días para oír  música que nos gusta, cambia el estado de ánimo, por lo tanto escuchar la música de nuestra preferencia es una alternativa que provoca emociones de bienestar.

De los estudios que se ha hecho sobre los efectos de oír música en la conducta de los seres humanos  (Benovoy, 2011.),  afirma que la música está clasificada entre las diez mejores cosas que la gente encuentra muy placentero y  también que la música hace valer sus efectos a través de influir en las emociones.

Las ventajas más importantes cuando escuchamos música son:

*Mejora el estado de ánimo, nos pone de buenas,

*Inyecta optimismo

*Evoca momentos alegres, aunque también puede suceder lo contrario.

*Ayuda a eliminar el estrés y cansancio físico y mental de las actividades diarias.

*Dependiendo del tipo de música, incita a bailar, lo cual es un ejercicio.

Es recomendable dedicar unos minutos al día para la música de tu preferencia, buscar un tiempo y espacio, ya sea el coche,  oficina, en el baño, antes de dormir, no importa el lugar. Un requisito para lograr que la música que se oiga provoque un bienestar general en la persona, es que sea de su agrado, si es lo contrario lejos de provocar  una sensación placentera, se puede obtener un estado negativo al escuchar música que no sea de nuestra preferencia.

En conclusión aunque no es nada nuevo que al escuchar música nos evoque sentimientos de bienestar, como son alegría, mejor humor, paz, recuerdos placenteros, ánimo, entre muchos más, con frecuencia se nos olvida los beneficios de oír música de nuestro agrado, al estar inmersos en una vida agitada nos olvidamos que la música influye en los estados de ánimo de bienestar. Escuchar música cambia es estado de ánimo no importa el tipo de música, eso depende de los gustos y personalidad de cada quien,

75 años de vida…motivo suficiente para festejarte mamá.

Hoy es 20 febrero y tú mamita linda, estás cumpliendo 75 años de vida, por lo cual es un gran motivo para festejarte, para venir a verte y estar contigo y acá estoy para darte un fuerte abrazo, para decirte lo mucho que te amo, mi inmenso agradecimiento y profunda admiración.

Cada día valoro mucho más todo lo que hiciste por mí, por tus hijos, tu entrega, tu garra, tu fortaleza, entereza, tu trabajo cotidiano en el despacho, en la casa; eres una gran mujer pero sin lugar a dudas eres la mejor madre que Dios me pudo regalar.

En las últimos escritos te he expresado mi amor e inconmensurable agradecimiento pero HOY quiero que te quede bien grabado mami que: MI MAYOR ORGULLO EN LA VIDA ES SER HIJA DE MALVINA OJEDA OJENDIS, eres una gran mujer, una mujer admirable; con el tiempo he valorado más tu  labor de madre y padre, tu empeño y dedicación por tus hijos, tu trabajo honrado y sin tregua, tu inteligencia, tus ganas de salir adelante, tu fuerza, tu lucha sin cuartel, eres una mujer excepcional, por ello y muchas cosas más sólo puedo decir que mi mayor orgullo en la vida es ser tu hija, venir de ti, formarme en tu cuerpo…que tú seas mi madre!

Mamita linda, últimamente tu salud se ha visto considerablemente afectada y eso me duele, me da mucha tristeza; deseo y le pido a Dios en cada momento, que te proteja, que la Virgen te cubra con su manto, que te devuelva la salud,  que en tu corazón y alma sólo reine la paz y el amor, que Dios te ayude a ver la vida a través de sus ojos.

Quiero mamita linda que no sólo sepas lo mucho que te amo, que también sientas ese amor en tu interior, que mis hijas te quieren mucho y tu yerno consentido (el único) cada vez reconoce más tu labor como madre y padre!

Quiero mami que también sepas que la distancia es física porque de corazón y con el alma estoy todos los días y a cada instante contigo, no hay un solo día que no pida a Dios por ti, por tu bienestar, con el pensamiento y el alma te mando buena vibra, mucha luz, paraqué estés bien.

Una vez más te lo digo y lo repito eres una gran mujer, fui muy privilegiada al ser tu hija, Dios y la vida me han bendecido y una de las más grandes bendiciones eres tú.

Y acá estoy y estaré siempre llena de amor para ti, agradecida por todo lo que me diste e hiciste por mí, estoy pendiente de ti y tú estás siempre en mi vida.

Finalmente GRACIAS mamá, muchas pero muchas gracias por tu inmenso amor, por tu entrega, por todo…por ser mi madre!!

Te amo.

Tu hija Fabiola.

20 de febrero 2013.

El totopo del Istmo de Oaxaca, una alternativa alimenticia.

Por Fabiola Guerrero Ojeda.

En México tenemos una gama extensa de comida, en cada región existen platillos representativos que son parte de la dieta (incluir alimentos con los diferentes grupos proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales), entre los elementos básicos para la comida mexicana está el  maíz del cual se desprenden diversos platillos, así como accesorios de comida, la tortilla es un ejemplo, hay muchos derivados de la tortilla, entre ellos el totopo. Es tortilla  dorada o frita partida en cuatro, se utiliza para hacer otros guisados, de acompañamiento, pero en el Istmo de Oaxaca el totopo es  diferente, en cuanto a presentación,  el  uso es similar,  viene siendo el sustituto de la tortilla.

Totopo es una  palabra de origen náhuatl que significa dorar o tostar, el totopo  del Istmo son tostadas de maíz puro, se consumen desde la época prehispánica y en la actualidad es parte de la dieta diaria de los hogares de los estados de Oaxcaca y Chiapas; son cocinadas indirectamente al fuego,  en recipientes de barro, sin freír, se elaboran en comiscal o xukii (en zapoteco), es una especie de olla que viene siendo un horno, está enterrado en una base hecha de lodo.  Son tostadas de maíz puro. Se cocinan indirectamente al fuego  en un comiscal o xukii (en zapoteco, es una especia de olla que viene siendo un horno y está enterrado en una base hecha de lodo), la forma de elaboración en pasos resumidos en: se prepara la masa, en una maquina se le da forma, con un palito o los dedos se hacen los agujeros, se pone en la olla, se voltea de ambas partes para su cocción y se obtiene el totopo. Es el siguiente enlace se puede observar el procedimiento  La Elaboración del Totopo.flv - YouTube.

 

El totopo es una alternativa alimenticia saludable porque es hecho  sólo de maíz y cien por ciento natural, ello lo hace un producto altamente nutritivo, sano, económico, la vigencia es  aproximadamente de  un año sin estar refrigerado, a temperatura ambiente.

La presentación del totopo es una tortilla dura con hoyos, de diferentes tamaños que va desde los 8 hasta los 50 centímetros, se conocen tres tamaños del totopo: chico (botanero),  mediano y  grande. Existen diferentes sabores, de los más conocidos son: natural, de sal, mantequilla, dulce, frijol, coco, suero de queso, cacahuate, entre otros. Es un alimento versátil porque a diferencia de las tlayudas, memelas y tortilla puede ser utilizado con el mismo fin o de otras formas, incluso sin necesidad de calentarse. Es un producto irremplazable, para platillos típicos del estado de Oaxaca y costa de Chiapas, como “el totopo con camarón” “totopo con crema, queso y frijol”;  su consistencia es crujiente y la guarda sin ser refrigerado, sin  conservadores, alrededor de un año, con el mismo sabor, aspecto y valor alimenticio.

La desventajas con la tortilla es que no se encuentra de forma tan fácil, no hay expendios en donde se puedan adquirir los totopos como la gran cantidad de tortillerías que existen en todo el territorio mexicano, pero si hay locales en los se pueden encontrar, como son los lugares donde venden productos del estado de Oaxaca y Chiapas. Otra desventaja es que no es conocido y por lo tanto se ignora su uso y versatilidad para acompañar un sin fin de platillos, principalmente mexicanos. El totopo se vende en paquetes aproximadamente de 50  o 100 totopos y su precio a comparación con el de la tortilla y el pan es muy por debajo. En el extranjero es un producto altamente aceptado, incluso existe una anécdota sobre la forma en que se ofrece el totopo por las juchitecas: ¡”Epe güero” lleva tu totopo! Comparto el enlace para conocer la historia a detalle. http://www.folker-wagner-mummenthey.de/Ortstermine/Niltepec/Totopo%20guero/totopoguero.htm

De forma personal el totopo del Istmo de Oaxaca es un producto que me gusta mucho, disfruto comerlo, por su sabor, versatilidad, desde niña he comido totopo, al disfrutar un totopo me remonta a mis orígenes, pero a pesar del nexo cultural, emotivo y gusto por el totopo del Istmo es un alimento que recomiendo ampliamente, no sólo por su exquisito sabor, también por su valor nutritivo; si no lo han probado los invito a degustar un totopo, y constatarán que no sólo es delicioso, también una alternativa alimenticia (carbohidrato) al forma parte de los nutrimentos como sustancias básicas que el organismo necesita para su buen funcionamiento.